Groupe Sportscene devient Groupe Grandio et élargit son portefeuille de marques

Groupe Sportscene, qui œuvre dans la restauration d'ambiance au Québec depuis 1984, est récemment devenue Groupe Grandio, un regroupement de restaurateurs québécois dont la mission est d’être créateurs de bons moments.

Le Groupe Grandio réunit notamment La Cage – Brasserie sportive, Chez Lionel – Brasserie française, IRU Izakaya – Brasserie japonaise, Cochon Dingue, Lapin Sauté, Ciel!, Paris Grill, Café du Monde, JaJa, Madame Chose, Crémy Pâtisserie et Moishes, chaque marque continuant d’opérer de façon indépendante.

En plus de stimuler le partage des meilleures pratiques en matière d'approvisionnement local, de recrutement et d'excellence opérationnelle, cette alliance de marques connues et appréciées des Québécois encourage des synergies naturelles, permet l'échange de bonnes pratiques et la mise en place d'une structure financière qui soutiendront leur expansion au Québec et, pour certains même, hors Québec.

Groupe Grandio est dirigée par Jean Bédard, président et chef de la direction. Se sont joints à lui dans Groupe Grandio, Pierre Simard, président de La Corporation financière Champlain, Pierre Moreau, président-directeur général de Le Groupe Restos Plaisirs et Stéphane Riopel, président de Le Groupe Bistronomie. Groupe Grandio comptera plus de 3 800 employés qui œuvrent dans plus de 55 établissements de restauration sous une douzaine de bannières. Plusieurs de ces bannières ont également une forte présence en épicerie, notamment dans les produits de détails offerts sous forme de prêts-à-manger. À ces activités s'ajoute également un volet de traiteur événementiel, de foodtruck et de boîtes à cuisiner.

BCF est fière d’avoir représenté Groupe Sportscene dans cette union avec une équipe composée de Mario Charpentier, Jean-Christophe Imbeau, Laurence Babin, Lucas Sylvestre et Emilia Stoute (fusions et acquisitions et droit corporatif), Eleonora Eusepi et Alessia Talarico (droit immobilier) et Kevin Vincelette (droit de l’emploi).

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